Dietetyczne lekkie ciasto jagodowe-do zrobienia jedna ręką!

Przepis pochodzi ze strony :http://zdrowe-odzywianie-przepisy.blogspot.com/

Wprowadziłam tylko malutkie modyfikacje

Składniki na małą blaszkę(piekłam w foremkach do muffinek)

• Mąka pszenna graham - szklanka
• Mąka owsiana (u mnie zmielone płatki owsiane) - szklanka
• Cukier - 1/2 szklanki(dałam 3 łyżki miodu)
• Proszek do pieczenia - 2 płaskie łyżeczki
• Cynamon - 2 łyżeczki(pominęłam)
• Ziarenka z jednej laski wanilii(pominęłam)
• Mleko (może być dowolny napój roślinny) - szklanka(mleko 2%)
• Jaja 2 szt
• Jagody - szklanka
• Posiekane orzechy włoskie (lub inne ulubione) - 1/4 szklanki(pominęłam)

Autorka podaje przygotowanie tak:

• "Połącz składniki suche (mąki, proszek do pieczenia, cynamon, ziarenka z laski wanilii i cukier).
• Połącz składniki mokre (mleko i jaja). 
• Składniki mokre wlej do suchych i dokładnie wymieszaj.
• Do masy dodaj posiekane orzechy i jagody - delikatnie wmieszaj.
• Masę przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
• Piecz w temp. 190 stopni C przez ok. 30 - 40 minut".A ja wszystko wymiksowałam(oprócz jagód,które wmieszałam po miksowaniu) i wylałam do foremek,bo ciężko się piecze jedną ręką z Małym Aniołem na biodrze ;P
  
  
  
  
  
  
  
• ciasto dobre,aczkolwiek wolę jagodzianki haha i dlatego wciąż walczę o powabną figurę ;P
• Mężowi musiałam posypać cukrem pudrem,bo mówił,że mało słodkie...