Szybko,zdrowo,smacznie-poza tym Anioł tylko w tej formie przyswaja biały ser,więc przepis bardzo lubię.Wpiszę go tu,bo jest niskokaloryczny i pożywny-może ktoś skorzysta :)
Składniki:
-kostka białego sera pełnotłustego(to dla chudego Anioła,dla fit Mam twaróg chudy ;P)
-2 jajka
-2 łyżki mąki pszennej(dla fit Mam mąki pełnoziarnistej)
-pół łyżeczki sody oczyszczonej
-kilka kropel olejku waniliowego(innego)
Wykonanie:
Wszystko wymieszać i buch na rozgrzana patelnię z niewielka ilością oleju rzepakowego.Nabierać nie więcej niż łyżkę masy,gdyż placki rosną na patelni.Piec z dwóch stron na złoty kolor.
Uwagi:
Im mniej oleju tym mniej kalorii ale i gorzej się smaży,trzeba mieć dobrą patelnię.Jak robię dla siebie to dokładam plastry jabłka+cynamon-mmm pyszota.Z podanych składników wychodzi 8 placków.
Polecamy!
Po 10 dniach spędzonym w ogródku na wadze -1kg :) Waga na dziś 58 kg,yeah :)Oczywiście nie pracowałam całe dnie tylko po 2-3 h max
Dodam iż przez ostatnie 10 dni nie ćwiczyłam nic a nic fitnessu :( Dziś już tak mi się chciało,że po odprowadzeniu Anioła do przedszkola machnęłam Skalpelka.Ach od razu było mi lepiej.Na szczęście Mały Anioł spał,więc miałam spokój.Oglądałam serial "Żona idealna" i ćwiczyłam.
Odnośnie seriali,to bardzo się ucieszyłam widząc 4 sezon "Gry o tron"-bardzo polecam :))
Cały czas się zbieram do biegania,ale albo brak czasu,albo pogody,hmmm to jeszcze chyba nie mój czas....
Buty wybrane czekają na zakup ;) przydałaby mi się towarzyszka,ale chętnych brak :(
Już kiedyś wspominałam,że byłam (dawno temu)na diecie Dukana(głupiej diecie,nie polecam nikomu).I na tej diecie było kilka przepisów,które przypadły mi do gustu,tak jak to odchudzone tiramisu.W oryginale podane jest,żeby dawać słodzik i skrobię kukurydzianą.Teraz oczywiście tego nie używam(fuj,fuj).Dodałam do biszkopta mąkę razową(na pszennej wyrósł by lepiej i był puszysty)i posłodziłam ksylitolem(cukrem brzozowym).Anioł(syn lat 5)mówił,że mało słodkie,więc jakby ktoś się skusił na zrobienie to sam musi dobrać ilość dosładzaczy ;P
Biszkopt:
4 jaja
3-4 łyżki mąki razowej(pszennej,skrobi kukurydzianej)
5 łyżek ksylitolu(lub cukru/według smaku własnego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
aromat waniliowy
Żółtka ucieram mikserem z ksylitolem i aromatem. Dodaję mąkę i proszek- miksuję.
Na koniec mieszam łyżką dodając ubite biała.
Piekę 20-25 minut w 180 stopniach w tortownicy. Wyjmuje i studzę poza blachą.
Do nasączenia biszkopta parzę mocna kawę. Jak przestygnie daje aromat tiramisu, jak nie miałam dawałam rumowy- 5 kropli
Kawę stawiam do lodówki i robię masę serową.
Masa serowa:
ser twarożkowy np. president lub dr. Oetker- około 600 g
jogurt naturalny- 150-200 g
pół szklanki wrzątku
2,5 łyżeczki żelatyny
10 łyżek ksylitolu/cukru(lub według własnego smaku na słodkie)
W wodzie rozpuszczam słodzidło i żelatynę. Czekam aż lekko przestygnie i miksuje z serem i jogurtem dodając powoli do tej masy.
Upieczony wcześniej biszkopt kroje w paski i na mniejsze kawałki.
Każdy kawałek wkładam do kawy z aromatem i układam na dnie naczynia.
Gdy jest zakryte biszkoptem wylewam część masy serowej.
Układam kolejną warstwę nasączonego biszkopta i znów masę serową.
Posypuje lekko kakao i wstawiam na noc do lodówki.
Rano wyjmuje i jem do porannej kawy mmmmmm pyszota i nie tuczy :)))))
Acha u mniena foto, to wygląda inaczej niż powinno :P
Postanowiłam zrobić więcej i podwoiłam ilość masy serowej ale o biszkopcie już nie pomyślałam ;P
No cóż,tak to jest,jak się robi ciasto między kopaniem ogródka a robieniem obiadu ;)
Jak widać znika szybko,więc się nie przejmuję ;)
Wiecie,że już 5 dni nie ćwiczę?Masakra,ale nie daję rady.Po 2 godzinnym spacerze i 2 godzinnym kopaniu w ogródku oraz zajmowaniu się domem(sprzątanie,pranie,gotowanie,robienie ciast :P)no i oczywiście rozbrykanymi Aniołami-nie daję rady.A chciałabym!!!I to mnie frustruje....
Może rano bryknę chociaż Skalpel 2 to tylko 30 min.
Trzymajcie się i żadnego jedzenia na noc!!!Co najwyżej plasterki ogórka lub rzodkiewki :D
W marcu byłam bardzo aktywna za sprawą pięknej pogody.Dużo chodziłam i pracowałam w ogródku.U mnie praca w ogródku to nie tylko sadzenie czy wyrywanie chwastów,ale też kopanie,zrywanie trawnika,przekopywanie,grabienie,przycinanie....ot po prostu robię wszystko.Byłam tak zajęta,że zaniedbałam ten blog,ale nie siebie ;)
Za marzec wystawiam sobie ocenę "4".A dlaczego?Bardzo proszę oto podsumowanie:
-liczba dni aktywnych 21:
Skalpel-12 razy
Skalpel 2-3 razy
Skalpel Wyzwanie-2razy
Killer-2 razy
Mel b-2 razy
-spacerowałam 26h(oł jes w końcu pogoda i zdrowe Anioły pozwoliły)
-pracowałam w ogrodzie15 h(czuję niedosyt jeszcze tyle do zrobienia a czasu brak )
-na rowerze przejechałam 10 km(nie ma czasu w dzień i siły wieczorem-będę jeździć w wypadku braku pogody jedynie)
Odżywianie:
-liczba dni na"5"-21
-liczba dni na"3"-5
-liczba dni na"1"-4
Jest postęp :)))
I czas na pomiary i ważenie:
waga-59kg yuuupi w końcu zmiana kodu i "5"jest z przodu,minus 2,5kg(było 61-61,5kg w lutym)
pomiary:
-brzuch:-5cm(yuuupi spada,spada)
-biodra:-1cm(zawsze to coś)
-udo:nic(najgorsza część mojego ciała do zrzucania....)
Co będzie w kwietniu?
-postaram się nie objeść ciastami w Święta
-jeść jeszcze więcej warzyw
-ćwiczyć regularnie,ale jak będę kopać w ogródku to tylko 8abs robić na brzuch i ćwiczenia na uda)
-zacząć biegać!
-codziennie!robić 8abs na brzuch(daje efekty a to tylko 8 minut dziennie)
-chodzić,dużo chodzić
-prowadzić bloga regularnie ;)
Pozdrawiam niech MOC będzie z Wami :*
