piątek, 18 lipca 2014

Strukturalnie-Koktajl fioletowy(z jagodami)

Przed ciążą stosowałam dietę strukturalna i czułam się wyśmienicie-zdrowo i lekko.A co to jest ta "strukturalna"?

"Dieta strukturalna odmładza, regeneruje i wzmacnia strukturę tkanek organizmu. Równocześnie zapewnia trwałe obniżenie i stabilizację masy ciała dzięki stymulowaniu tempa przemiany materii. Twórcą diety strukturalnej jest Dr Marek Bardadyn.
W diecie zalecane są naturalne produkty o maksymalnej zawartości najbardziej wartościowych składników odżywczych – witamin, składników mineralnych, przeciwutleniaczy – i minimalnej kaloryczności. Stosowanie produktów, które zaleca Dr Bardadyn, pobudza aktywność tkanki łącznej odpowiedzialnej za procesy regeneracji i odmładzania organizmu. W efekcie stosowania diety polepsza się stan cery i błon śluzowych, a następnie wzmocnieniu ulega również struktura układu kostno-stawowego, mięśni i naczyń krwionośnych. Poprawia się morfologia, normalizuje poziom glukozy we krwi, obniża stężenie złego cholesterolu przy jednoczesnym wzroście dobrej frakcji HDL. Produkty zalecane w diecie skutecznie stymulują procesy oczyszczania organizmu. Wzmocnienie struktury organizmu, eliminacja toksyn i normalizacja masy ciała zapewnia poczucie lekkości, przypływ energii, trwałą poprawę samopoczucia i obniżenie wieku biologicznego o 10-15 lat.
Wśród produktów zalecanych w diecie strukturalnej znajdują się starannie wyselekcjonowane najbardziej wartościowe produkty zbożowe, warzywa, owoce, orzechy i pestki, niezbędne tłuszcze, produkty stanowiące źródło najwyższej jakości białka przede wszystkim pochodzenia roślinnego, ryby oraz w niewielkich ilościach chude gatunki mięsa.
Dieta strukturalna doskonale sprawdza się podczas odchudzania, a jednocześnie jest zalecana w profilaktyce i leczeniu chorób cywilizacyjnych, m.in. nadciśnienia, miażdżycy, podwyższonego poziomu cholesterolu, cukrzycy, nowotworów, depresji i zespołu przewlekłego zmęczenia. Dieta strukturalna jest dietą pełnowartościową, a jej zasady są zgodne z aktualnym stanem wiedzy medycznej i nauk o żywieniu."
(źródło:www.dietastrukturalna.pl)-tak znajduje się więcej informacji.Poza tym polecam poczytać książki doktorka.

Wyczytałam,że wystarczy w 3/4 menu stosować produkty strukturalne,tak więc czasem małę odstępstwa nam nie zaszkodzą.
Wczoraj były jagodzianki,no nie do końca zgodne z założeniami diety strukturalnej(mąka pszenna,cukier...) ale dziś przedstawię dużo zdrowszy sposób na spożywanie jagód czyli koktajl fioletowy-mmm pyszny i zdrowy!

KOKTAJL FIOLETOWY-wzmacniający wzrok i naczynia krwionośne!
Zmiksuj:
-200 ml mleka sojowego lub innego roślinnego(jak nie masz jogurt naturalny)
-100g czarnych jagód lub borówek
-1 morela suszona
-1/2 łyżeczki syropu klonowego(czasem zamieniam na miód)
-1 łyżeczka sezamu
-1 łyżeczka orzechów włoskich
i gotowe-wypij na zdrowie :))

Właściwości:
-w 1 porcji: 244 kcal, źródło witaminy A (19%*), witaminy E (21%*), witaminy C (24%*), witaminy B2 (29%*), witaminy B6 (19%*) i miedzi (28%*) i źródło błonnika pokarmowego
-Czarne jagody i borówki amerykańskie obfitują w ciemne barwniki, antocyjany, które wzmacniają drobne naczynia krwionośne, szczególnie znajdujące się w siatkówce oka.
-Suszona morela zawiera beta-karoten, czyli silny przeciwutleniacz, który chroni oko przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.
-Syrop klonowy dostarcza wielu witamin i składników mineralnych, w tym cynk, który zapobiega utracie wzroku związanej z wiekiem.
-Ziarna sezamu są źródłem m.in. witamin z grupy B, których niedobór objawia się zaburzeniami widzenia, łzawieniem oczu, światłowstrętem oraz zaćmą.
-Orzechy włoskie są bogate w kwasy tłuszczowe omega 3, które wpływają na lepsze ukrwienie oka i zapobiegają utracie pola widzenia związanego ze starzeniem się organizmu.

dziś wypiłam:

a to na lodówkę powiesiłam:

Moja aktualna waga to 59 kg.Przez "ospowanie"moich synków ostatnio(od 3 tygodni) za mało się ruszam(odpadło chodzenie po 2-3h dziennie) a za dużo jem-siedzenie w domu temu sprzyja.Wieczorem albo biegam 40 min(niechętnie) albo jeżdzę na rowerze(love)1-2h.To za mało,żeby schudnąć.
Dlatego też postanowiłam odżywiać się (w miarę możliwości) strukturalnie,unikać białego cukru(haha-jagodzianki) i koniecznie dołożyć sportu.Hmmm może jakiś fitness w domu znowu?

1 komentarz:

  1. wygląda smakowicie :)
    pozdr i zapraszam do nas na nowe katy www.swiatkarinki.pl

    OdpowiedzUsuń