Daktella

Jak wiecie jestem strasznym łasuchem.Bez słodkości na dłuższą metę ciężko mi wytrzymać.Tak więc wczoraj buszując w necie(nie,nie miałam czasu,siedziałam karmiłam i jedną ręką klikałam)znalazłam na kilku blogach przepis na "Daktellę".Nie byłam przekonana,czy wyjdzie coś dobrego z tego,ale postanowiłam spróbować.Poza tym to bardzo zdrowa słodkość,bo:
100 gramów świeżych daktyli zawiera:

• 20 gramów wody,
• 2,2 grama białka,
• 0,5 grama tłuszczu,
• 70 gramów węglowodanów (najwięcej ze wszystkich owoców),
• 7,1 grama błonnika,
• 648 miligramów potasu (absolutny rekord wśród owoców!),
• 63 miligramy fosforu (też rekord),
• 59 miligramów magnezu,
• 3 miligramy żelaza,
• 1 miligram sodu,
• 30 mikrogramów cynku,
• 29 mikrogramów chromu (najwięcej ze wszystkich owoców),
• 50 mikrogramów witaminy A,
• 0,09 miligrama witaminy B1,
• 0,1 miligrama witaminy B2 (także rekord wśród owoców),
• 2,2 miligrama witaminy B3 (również rekord wśród owoców)

Niestety u nas świeżych nie ma,ale i tak warto spróbować tych owoców.
Składniki na 1 słoiczek:
-100g suszonych daktyli
-2-3 łyżki kakao naturalnego
- łyżka orzechów laskowych
- woda do rozcieńczenia

Daktyle ugotować w  1/2 szklanki wody, by zmiękły. Masę daktylową zmielić z kakao i orzechami i w razie potrzeby dolać  wodę do pożądanej konsystencji(dolałam pół szklanki przy miksowaniu). Krem przechowywać w lodówce.

460kcal

źródło -klik

OSTRZEGAM !
to jest pyszne :))
idealne na małą chandrę :)
w 2 dni zjadłam pół słoiczka-nie jest najgorzej ;)